Alimente condimentate în timpul sarcinii
Sunt sigure alimentele condimentate în timpul sarcinii?
Da, alimentele condimentate sunt sigure atât pentru tine, cât și pentru bebelușul tău.
Mulți oameni cred în mod eronat că consumul de alimente picante sau condimentate sunt periculoase, indiferent dacă sunt însărcinați sau nu.
Alimentele condimentate sunt sigure, deși papilele tale gustative și sistemul tău digestiv s-ar putea să nu fie mereu recunoscătoare pentru explozia de arome.
În timpul sarcinii, alimentele condimentate pot provoca disconfort, mai ales dacă ai fost predispusă la probleme digestive și acestea ți-au creat dificultăți chiar și înainte de sarcină.
Efectele consumului de alimente condimentate în timpul sarcinii
- Crește riscul de arsuri la stomac. Multe femei însărcinate suferă de arsuri la stomac, iar alimentele condimentate pot agrava această problemă. Arsura apare atunci când hormonii sarcinii relaxează sfincterul dintre esofag și stomac, permițând acidului gastric să reflueze în esofag. Deși poate apărea în orice trimestru, este cel mai frecvent în ultimul trimestru, deoarece bebelușul în creștere împinge acidul gastric în sus.
- Poate provoca dureri abdominale. Alimentele condimentate nu cauzează ulcer gastric (de fapt, capsaicina poate ajuta la vindecarea acestuia). Totuși, pot declanșa simptome ale bolilor inflamatorii intestinale la persoanele diagnosticate cu boala Crohn sau colită ulcerativă.
- Contribuie la sănătatea generală. Capsaicina din ardei are proprietăți antiinflamatorii. Unii cercetători consideră că alimentele condimentate pot sprijini sistemul imunitar și sănătatea inimii.
- Influențează preferințele alimentare ale bebelușului. Ceea ce mănânci în timpul sarcinii ajunge și la bebeluș. Aromele din alimentația ta sunt transmise prin lichidul amniotic. Deja în săptămâna a 15-a, papilele gustative ale bebelușului sunt complet dezvoltate, iar acesta înghite lichid amniotic, ceea ce înseamnă că poate percepe gusturile. Studiile arată că dieta mamei influențează preferințele alimentare ale copilului, așa că expunerea la diverse arome și condimente îl poate ajuta să accepte mai ușor alimente variate în viitor.
De ce poftesc la alimente condimentate în timpul sarcinii?
90% dintre femeile însărcinate experimentează pofte alimentare pe parcursul sarcinii. Cercetătorii nu înțeleg exact de ce apar aceste pofte, inclusiv cele pentru alimente condimentate, dar există mai multe teorii.
Pe de o parte, schimbările hormonale din timpul sarcinii îți pot crește sensibilitatea la anumite gusturi și mirosuri. Totuși, este mai probabil ca poftele să fie influențate de cultura în care trăiești. De exemplu, cercetătorii au observat că în Japonia femeile însărcinate poftesc mai degrabă la orez decât la ciocolată.
O altă teorie susține că poftele ar putea indica o carență nutrițională. Dacă acest lucru ar fi adevărat, atunci toate femeile însărcinate ar pofti la broccoli și fasole!
Alimentele condimentate ajută la declanșarea nașterii?
Unii cred că alimentele condimentate pot provoca contracții prin stimularea sistemului digestiv. Alții sugerează că acestea cresc producția de prostaglandine, ceea ce ar putea influența activitatea uterină. Totuși, deși o indigestie sau diareea pot elibera prostaglandine în organism și pot duce la crampe ușoare ale uterului, este puțin probabil ca acest lucru să fie suficient pentru a declanșa travaliul.
Un studiu realizat pe 663 femei a analizat 50 de factori care ar putea fi asociați cu declanșarea travaliului, inclusiv consumul de alimente condimentate. Majoritatea femeilor au declarat că nu pot identifica un factor specific care să fi determinat începerea travaliului. Singurul factor care a părut să aibă un efect asupra unui număr redus de femei a fost acupunctura.
Ce este permis și ce nu în timpul sarcinii? Ce alimente ar trebui evitate? Care sunt cele benefice în această perioadă? Dacă vrei să te pregătești pentru provocările și frumusețea nașterii, îți recomandăm cursul nostru online „Sarcina pas cu pas: Pregătirea pentru Naștere”. Acesta îți va oferi informații esențiale despre procesul sarcinii și despre ce te așteaptă în lunile următoare.
Curs online
Lucruri de făcut în timpul sarcinii, Pregătirea pentru naștere – curs online
Îl recomandăm actualelor și viitoarelor mame care doresc să se pregătească pentru sarcinile viitoare de lucru și ce vor avea de făcut, pentru procesul nașterii, cu dificultățile și frumusețile acestuia.
Autor: Pop Paula
Asistent medical generalist, educator prenatal Lamaze și doula la naștere și post-partum